大益老茶头
清朝阮福在《普洱茶记》中就有:“疙瘩茶,味zui酽”的记载,
“疙瘩茶”原本就具有经典色彩,深厚的历史底蕴通过勐海茶厂蒸压技术再铸辉煌,使“疙瘩茶”成为了脍炙人口的“老茶头”,
开创出一个普洱茶中小茶类的先河。
在渥堆发酵过程中,嫩度高、体型小的芽头因内质柔软、茶体之间透气小,
在发酵过程中反复不断地翻动,会大量分泌果胶,果胶甘甜黏稠,
便会自然粘结成团块。
经过切块、筛分、拣剔工序制成干净、体形大小匀齐的原料,
蒸压后一款具有特色的产品—老茶头诞生。
问世以来持续得到了广大茶人茶友们的青睐。
【产品名称】:大益老茶头 【配料成分】:云南大叶种晒青茶
【产品形制】:砖茶 【生产工艺】:普洱茶熟茶
【净 含 量】:250g
【贮存条件】:在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的条件下保存。
老茶头是由茶叶中等级较高部分形成的,一般情况下,茶头占总渥堆量的1.5%左右,也就是100多kg熟茶发酵才会出1kg左右的茶头。
丰富的果胶质和糖分所带来的是茶汤口感醇厚柔滑,甜度高。
滋味柔和,韵味悠长。
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